Что обязательно стоит заморозить на зиму — список продуктов
Изображение сгенерировано ИИ
Август радует дачников щедрым урожаем, но справиться с ним бывает непросто.
22.08.2026 News102.Ru
В Башкирии у бутлегера изъяли 10 тысяч литров алкогольной продукции
Житель Абзелиловского района обвиняется в «производстве, хранении, перевозке в целях сбыта алкогольной продукции без маркировки», сообщает пресс-служба республиканской прокуратуры.
22.08.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
Беру 5 яблок и 1 яйцо – готовлю быстрые пирожки на сковороде: просто объедение
Изображение сгенерировано ИИ
Пирожки давно стали любимой домашней выпечкой — их аромат мгновенно создаёт уют.
22.08.2026 News102.Ru
Делаю кабачковые оладьи вкуснее — хватит одного ингредиента: про другие рецепты захочется забыть
Изображение сгенерировано ИИ
Кабачковые оладьи — привычное летнее блюдо, но его легко сделать интереснее.
21.08.2026 News102.Ru
В Башкирии огурцы подешевели на 55%
Огурцы в Башкирии подешевели больше чем наполовину Башстат показал, какие продукты в Башкирии подорожали и подешевели в 2026 году.
21.08.2026 Комсомольская правда
В Уфе центр детского и диетического питания наказали за грязные яйца
Калининский районный суд Уфы вынес решение об административном наказании в отношении МАУ «Центр детского и диетического питания».
20.08.2026 Башинформ
Огурцы завалят урожаем: 4 ст. л. на 10 л. воды — придется раздавать соседям
Image by azerbaijan_stockers on Freepik
В период созревания огурцы особенно нуждаются в дополнительном питании.
20.08.2026 News102.Ru
Сколько уксуса на 1 л маринада: золотой стандарт советских ГОСТов
Изображение сгенерировано ИИ
Сезон заготовок в разгаре, а вопрос «сколько уксуса на литр» по-прежнему будоражит умы хозяек.
19.08.2026 News102.Ru
Как повлияло введение акциза на сахаросодержащие напитки на потребителей и производственный сектор
Комиссией Общественной палаты Российской Федерации по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий инициирован опрос «Как повлияло введение акциза на сахаросодержащие напитки на потребителей и производствен
19.08.2026 Общественная палата РБ
Глава Башкирии купил у садоводов Агидели овощи и пожелал им удачи
19 августа Глава Башкортостана Радий Хабиров начал рабочую поездку в город Агидель с общения с садоводами, которые продают излишки выращенных на своих участках овощей, фруктов и ягод в специально оборудованных торговых рядах.
19.08.2026 Башинформ
3 ложки — и чугунная сковорода как из магазина: ни векового нагара, ни липкого жира — блестит как новая
Изображение сгенерировано ИИ
Чугунная сковорода нередко становится настоящей семейной ценностью — её передают из поколения в поколение.
19.08.2026 News102.Ru
Друзья, август в самом разгаре, а значит, настало время главного зеленого урожая - кабачка
Это невероятно универсальный овощ: из него получается нежнейшая икра, пышные оладьи и даже удивительное варенье.
18.08.2026 Кармаскалинский район
Рекомендации по соблюдению условий перевозки, хранения, реализации, уничтожения (утилизации) пищевой продукции
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в период отключения электроснабжения согласно информации Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия ч
17.08.2026 Дуванский район
На инвестсабантуе «Зауралье-2026» установили рекорд России — приготовили 700 порций бишбармака
На VIII Всероссийском инвестиционном сабантуе «Зауралье-2026» состоялось одно из самых ярких гастрономических событий — приготовление 300 литров традиционного башкирского бишбармака.
17.08.2026 Министерство торговли и услуг
Вишневые листья больше не жгу и не сушу: собираю по мешкам и в морозилку — зимой спасает лучше меда
Изображение сгенерировано ИИ
После сбора ягод сад будто замирает, и мы редко смотрим на листву как на ценность.
16.08.2026 News102.Ru
1 ложка — и стеклянные крышки от кастрюль станут чище новых: никакого налета и жира
Фото редакции
Стеклянные крышки на кухне — удобная вещь: сквозь них видно, что творится в кастрюле, да и выдерживают приличный жар.
15.08.2026 News102.Ru
2 стакана в воду — и огурцы зеленеют до самых заморозков: самая важная подкормка в августе
Фото редакции
Собственные огурцы с участка всегда выигрывают у магазинных — они и вкуснее, и сочнее.
14.08.2026 News102.Ru
Студентка УГНТУ придумала, как превратить растительные отходы в полезный протеин
В Уфе студентка технологического факультета УГНТУ Эмилия Канапатская нашла способ дать вторую жизнь отходам агропромышленного комплекса.
14.08.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
В Медовый Спас учёные УУНиТ рассказали о любимой сладости жителей Башкирии
14 августа отмечается Медовый Спас. В этот день наши предки начинали сбор меда: считалось, что он как раз набрал полную силу и зрелость.
14.08.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
Как алкоголь влияет на организм и почему здоровье нужно беречь с самого детства. Что такое алкоголь?
Алкоголь — это опасное химическое вещество, которое содержится в пиве, вине, водке и коктейлях.
14.08.2026 Миякинский район
Россельхознадзор внедряет в компоненте «Меркурий» модуль автоматического контроля жирового баланса в производственных транзакциях
Вниманию: сотрудников, хозяйствующих субъектов, осуществляющих импорт, добычу, производство и оборот подконтрольных госветнадзору товаров.
14.08.2026 Россельхознадзор
Хлеб в фарш — прошлый век: жарю котлеты по рецепту Ивлева — мясистые, сочные, без водянистой жижи
Изображение сгенерировано ИИ
Котлеты дома не всегда получаются такими, как хочется: то сухие, то разваливаются, то выходят слишком плотными.
13.08.2026 News102.Ru
В Уфе вредные привычки обменяют на полезное молоко
Фото: Олег Яровиков | ИА «Башинформ» Галина Бахшиева
В Уфе 29 августа в парке «Кашкадан» в рамках фестиваля «Молочная страна» пройдёт необычная акция от радиостанции «Спутник ФМ — Уфимская волна».
13.08.2026 Башинформ
Нужно ли варить сосиски или их можно есть сырыми: в давнем споре поставлена точка
Изображение сгенерировано ИИ
На упаковке сосисок нередко пишут, что продукт готов к употреблению, и многие сразу отправляют их в рот без всякой обработки.
13.08.2026 News102.Ru
2 ложки в фарш — и котлеты вкуснее, чем в ресторане: нежнее сливочного масла
Изображение сгенерировано ИИ
Иногда простое блюдо разочаровывает: котлеты выходят сухими или разваливаются прямо на сковороде.
12.08.2026 News102.Ru
Рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия
Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан предлагает ознакомиться с рекомендациями по минимизации рисков ухудшения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в период нарушения электроснабжения насе
12.08.2026 Мелеузовский район
Рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия
Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан предлагает ознакомиться с рекомендациями по минимизации рисков ухудшения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в период нарушения электроснабжения насе
12.08.2026 Министерство торговли и услуг
Как я килограммами заготавливаю зеленый лук на год вперед: ни одно перышко не пропадет — кулинарный лайфхак
Изображение сгенерировано ИИ
В сезон зелёного лука его бывает столько, что часть просто пропадает — вянет, теряет вид и в итоге летит в мусор.
12.08.2026 News102.Ru
Вишневые листья больше не жгу и не сушу: собираю по мешкам и в морозилку — зимой спасает лучше меда
Изображение сгенерировано ИИ
Дачники часто считают листья вишни чем-то второстепенным — собрали ягоды, и про зелень забывают.
10.08.2026 News102.Ru
1 стакан в духовку на ночь — утром даже вековой липкий жир канул в Лету: чисто, как на кухне элитного ресторана
Изображение сгенерировано ИИ
Чистить духовку — задача не из приятных: привычные средства часто не справляются с застарелым налётом, а едкие запахи надолго делают кухню непригодной для готовки.
10.08.2026 News102.Ru